Dietele Detox

         "Dietele Detox sunt planuri de regim alimentar care pretind că au efecte de detoxifiere. Oamenii de ştiinţă, dieteticienii si medicii judeca în general "dietele de detoxifiere ca fiind fără efecte nocive " (cu excepţia cazului în care se ajunge la un deficit nutritional), dar contestă de multe ori valoarea şi necesitatea de a tine "diete de detoxifiere" din cauza lipsei dovezilor clare .


      

            Regimurile alimentare "Detox"  de obicei sugerează că apa,  fructele şi legumele reprezinta cea mai mare parte a ingestiei de alimente. Mai mult, acestea se limiteaza la produse neprelucrate si nemodificate genetic. Limitarea sau eliminarea alcoolului este, de asemenea, un factor important, ca si consumul mai ridicat de apa.

Metode de a modifica dieta cu scopul de detoxifiere includ:

    * Eliminarea unor alimente precum alcoolul, cofeina, produse alimentare prelucrate (inclusiv orice tip de pâine), pre-gatite sau alimente conservate, sare, zahăr, grâu, carne rosie, carne de porc, alimente prajite, cascaval, smântână, unt si margarina etc, în timp ce se concentreaza pe produse alimentare pure, cum ar fi fructele şi legumele, cerealele integrale, nuci şi seminţe, peşte, uleiuri vegetale, ierburi şi ceaiuri de plante, apa.

    * Postirea frecventa.

                           
Profesorul Alan Boobis OBE, toxicolog de la Imperial College din Londra afirmă totusi că "sistemele proprii de detoxifiere ale organismului  sunt extrem de sofisticate şi versatile. Ele trebuie sa fie astfel , avand in vedere ca mediul in care am evoluat este unul ostil. Este remarcabil faptul că oamenii sunt pregătiti sa riste serios, afectand aceste sisteme cu diete de detoxifiere nedovedite, care ar putea face mai mult rau decat bine".
 

Dietele extrem de restrictive nu sunt cele mai sigure pentru pierderea în greutate. Dacă sunt făcute în mod abuziv sau un timp prea indelungat, acestea pot duce la deficienţe de nutrienţi. De interes major este lipsa de proteine, care poate duce la deteriorarea tesutului muscular, ca urmare a insuficientei de aminoacizi pentru reparaţii.

articol preluat de pe: www.wikipedia.org